Il Comitato dei Promotori della IGP Cipolla Ramata di Montoro presenta a Montoro Inferiore (Avellino) il prossimo 13 luglio (ore 17,00) il Marchio collettivo geografico, uno strumento commerciale di qualificazione e differenzazione delle imprese, nonché di comunicazione tra le imprese e il mercato.
Nello specifico ha la funzione di assicurare l’origine da un territorio definito ed è quindi uno strumento di valorizzazione e di tutela e garanzia per il consumatore.
Modera : Salvatore Walter Pompa – (Giornalista Telespazio 1)
Interventi:Salvatore Carratu’ – Sindaco Comune di Montoro Inferiore.
Nicola Barbato — Presidente del Comitato dei Promotori della IGP Cipolla Ramata di Montoro.
Girolamo Giaquinto – Consigliere provinciale
Dott. Marcello De Simone – ISTITUTO MEDITERRANEO CERTIFICAZIONE.
Dott. Giuseppe Napoli – I benefici sul territorio del marchio Collettivo Geografico
Francesco Tolino — Assessore Attività Produttive Comune di Montoro Inferiore.
Conclusioni:
Vito Amendolara — Assessore Agricoltura Regione Campania.
Una cipolla speciale che viene dall’omonimo comune: colore rosso ramato, dolce al gusto e aromatica all’olfatto.
Si raccoglie a partire dalla seconda metà di giugno. m.p.