Una serata da non perdere, l’incontro tra il mare e i prodotti della stagione autunnale giovedi 11 Novembre 2010 al Ristorante Il Poeta Vesuviano di Torre del greco (Napoli)
MENU’ dello chef Carmine Mazza:
Benvenuto : Insalatina di polipetti veraci su finocchi croccanti e salsa all’arancia
Minestra di zucca piccante e piccoli pesci di scoglio
Linguine di setaro con cavolo e gamberi rossi e leggera concasse’ di pomodorini del piennolo
Millefoglie di pesce bandiera e patate, con broccoletti agrodolci uvetta e pinoli
Tortino di mela annurca con la sua purea e salsa ai frutti di bosco
Costo della Cena 30 € bevande incluse, vini esclusi (per i tavoli con almeno 4 commensali vino incluso nel costo del menu’). Info e prenotazioni: 081 883 26 73.