Teano, Laboratori del Gusto con Slow Food

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La condotta Slow Food Massico e Roccamonfina, in collaborazione con l'Amministrazione comunale di Teano, durante la Fiera di S’Antonio, presenta a Teano il 12, 13 e 14 giugno i Laboratori del Gusto, degustazioni guidate da esperti del settore enogastronomico e dell'Associazione coadiuvati da valenti … [Read more...]

Castel San Giorgio, Birra in Villa con la Guida alle Birre d’Italia di Slow Food

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Nella storica cornice di Palazzo Calvanese a Castel San Giorgio (Sa), si rinnova l’appuntamento annuale di Birra in Villa, manifestazione che vede riunito il mondo della birra artigianale campana. Giunto alla terza edizione, l’evento brassicolo organizzato dall’Associazione Amici di Villa Calvanese, … [Read more...]

Paternopoli. Aprilatica al Megaron

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La condotta Slow food “Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi” ha intensificato l’impegno sul Broccolo Aprilatico di Paternopoli ritenendo che fosse giunto il momento di coinvolgere i giovani nella riscoperta di questa tradizione.Il broccolo aprilatico di Paternopoli, dal 2012, è presidio Slow Food. … [Read more...]