Napoli, Al Veritas D’Agostino e Sangiovanni si incontrano sul campo del Cilento con i vini di San Salvatore

Il 10 luglio al Veritas Restaurant di Napoli lo chef Gianluca D’Agostino ospiterà Matteo Sangiovanni, executive del ristorante Tre Olivi di Paestum per una serata dedicata alla degustazione dei vini dell’azienda agricola San Salvatore. Il menu, che vedrà protagonista il miglior pescato della … [Read more...]

Castel San Giorgio, Birra in Villa con la Guida alle Birre d’Italia di Slow Food

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Nella storica cornice di Palazzo Calvanese a Castel San Giorgio (Sa), si rinnova l’appuntamento annuale di Birra in Villa, manifestazione che vede riunito il mondo della birra artigianale campana. Giunto alla terza edizione, l’evento brassicolo organizzato dall’Associazione Amici di Villa Calvanese, … [Read more...]

Paestum, Ciro Oliva a Le Strade della Mozzarella innova la Pizza Fritta.

Il 13 maggio alle ore 12,00 nell’ambito dell’Atelier Pizza e lievitati moderato da Stefano Caffarri - il pizzaiolo napoletano Ciro Oliva parteciperà a Le Strade della Mozzarella (www.lestradedellamozzarella.it).E’ l’esordio, del giovane 21enne, espressione della quarta generazione di pizzaioli alla … [Read more...]