Napoli, Sagra Prodotti Tipici al Vomero. Gran trio: birra Serro Croce, Formaggi Savoia e Salumi Cafasso

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Salvatore Lista titolare di Sagra foto monica piscitelliCome individuare oggi, che non si parla altro, e indistintamente,  che di eccellenza, un prodotto davvero eccellente? L'unico modo è andarlo a vedere con i propri occhi, calpestare la terra dove nasce, sentirne l'odore. Trattenersi … [Read more...]

Napoli, Istantanea di un Territorio, i vini Di Meo e le foto di Karen Philipps al Veritas

Istantanea di un Territorio – L’Irpinia di Di Meo e D'Agostino Veritas Restaurant Mercoledì 18 dicembre 20.30Istantanea di un territorio è tornato e questa volta si concentra sull’ Irpinia con i vini delle Cantine Di Meo e la cucina dello chef Gianluca D' Agostino. Le Cantine Di Meo , che si trovano … [Read more...]

Panettoni campani, due giorni di degustazione da Città del Gusto Napoli

Città del gusto Napoli apre la stagione eventi festivi , riservati al Natale , con una degustazione dedicata ad uno dei protagonisti delle feste e tavole natalizie : Sua Maestà, il Panettone .Nei giorni 16 e 17 dicembre dalle ore 10.00 alle 16.00 presso il Polo del gusto al CIS di Nola e … [Read more...]

Terra Madre Day, dalla Terra dei Fuochi a Casagiove, il programma di Slow Food Campania

Il 10 dicembre è Terra Madre Day, il giorno in cui in tutto il mondo Slow Food festeggia il suo Compleanno.  Il 10 dicembre 1989 fu infatti firmato all'Opera Comique di Parigi il Manifesto Internazionale di Slow Food e oggi, il 10 dicembre, è la giornata consacrata al cibo locale.Questi gli … [Read more...]

Furore, Campania Wine Stories. Il Seminario con De Cristofaro, Erro e Gravina

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Un bel seminario questa mattina ha concluso la tappa amalfitana di Campania Wine Stories di Miriade e Partners che quest'anno inizia il suo percorso logistico doppio dopo aver allargato dai bianchi irpini, al rosso Taurasi, il suo sguardo a tutti i vini campani.Il seminario con Paolo de Cristofaro, … [Read more...]