Osservatorio del Pomodoro. Pomodoro punto e a capo

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Si presenta da Spazio Nea primo giugno alle 18.30, l'Osservatorio del Pomodoro. L’Osservatorio del Pomodoro è finalizzato allo studio, degustazione, divulgazione dell'oro rosso italiano e del Sud. Organizzerà ogni anno, inoltre, una giornata studio sul pomodoro, in cui saranno previsti workshop, … [Read more...]

Sommelier del Pomodoro la lezione alla Città del Gusto Gambero Rosso

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Continua il progetto #sommelierdelpomodoro avviato nei mesi scorsi con l'amico e collega sommelier Tommaso Luongo. L'incontro tra di noi ha mosso da una considerazione: “Del pomodoro, re della tavola tricolore, non sa si nulla. Se non diversi dettagli agronomici". Ma come avvicinare il pubblico … [Read more...]

Sommelier del pomodoro per il Fuori Salone di Vitigno Italia

L’aperitivo promosso dalla giornalista enogastronomica Monica Piscitelli e dal sommelier Tommaso Luongo si tinge di rosso, con una serata dedicata al pomodoro eccellente campano in collaborazione con il Salone del vino VitignoItalia in programma al Castel dell’Ovo, dal 22 al 24 maggio. Un evento … [Read more...]

Sommelier del pomodoro. Il panel e la guerrilla Pomodoro

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Si è svolto a Eccellenze Campane Via Brin il primo incontro per degustatori dedicato al Pomodoro Campano  teso alla redazione della prima scheda di degustazione del pomodoro d’Italia e organizzato dalla giornalista enogastronomica Monica Piscitelli e il sommelier dell’Ais Tommaso Luongo. A … [Read more...]