Osservatorio del Pomodoro. Pomodoro punto e a capo

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Si presenta da Spazio Nea primo giugno alle 18.30, l'Osservatorio del Pomodoro. L’Osservatorio del Pomodoro è finalizzato allo studio, degustazione, divulgazione dell'oro rosso italiano e del Sud. Organizzerà ogni anno, inoltre, una giornata studio sul pomodoro, in cui saranno previsti workshop, … [Read more...]

Natale con La Casa dei Cristallini con Sanità Ensemble

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Sarà un Natale con Le Donne del Vino della Campania per La Casa dei Cristallini. La Associazione guidata dalla imprenditrice Lorella di Porzio porta il loro contributo alla serata di beneficenza "Natale in Casa Cristallini", a sostegno de La Casa Dei Cristallini, la organizzazione no profit che … [Read more...]

Vitigno Italia, in corso a Napoli la tredicesima edizione

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E' in corso a Napoli, Vitigno Italia l’evento più atteso per tutti gli amanti del vino campani. La XIII edizione del Salone dei Vini e dei territori vitivinicoli italiani ha inaugurato ieri e continua ancora per oggi e domani a partire dalle 15 e fino alle 21. A Castel dell’Ovo oltre 250 aziende e … [Read more...]

Wine and the city 2017. Assaggi all’acqua di mare

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Da una mia idea, per Wine and the city 2017, vini salati e assaggi all'acqua di mare Steralmar a Eccellenze Campane Mare, con il maestro pizzaiolo Guglielmo Vuolo e lo chef Carlantonio Duro. In occasione della X edizione di WineandThecity Napoli, un esclusivo evento ad Eccellenze Campane Mare, in … [Read more...]

“Pizza” il libro di Slow Food. E la storia dei pizzaioli di Tramonti

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La Storia dei pizzaioli di Tramonti... la inseguo da vari anni. Mi ha affascinato da subito ed oggi ho avuto, grazie a Slow Food e ad Antonio Puzzi che ha curato il lavoro la opportunità di raccontarla. 3000 pizzerie o 3000 anime? E’ questo il più grosso interrogativo sospeso per chi indaga su … [Read more...]

Le stelle della Guida Michelin di Napoli e Campania

La Guida Michelin 2017 in Campania

Oggi la attesa premiazione delle stelle Michelin. La rossa più amata d'Italia annuncia le sue stelle. E Napoli e Campania fremono. Sono in 343 i ristoranti premiati (294 a Una Stella, 41 a Due Stelle e 8 a Tre Stelle). Sono stati confermati tutti gli otto ristoranti a Tre Stelle: Piazza Duomo ad … [Read more...]