Slow Food Day in Campania. Gli appuntamenti

Slow Food Day in Campania. Sabato 16 aprile torna l'appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2016 è “voler bene alla … [Read more...]

Dolci di Natale al Romeo Hotel con gli stellati e i classici

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Natale con i dolci delle feste e con le creazioni più alate dei grandi stellati capani. Torna l'appuntamento promosso dal Molino Caputo e torna la gran serata dedicata alle farine per la pasticceria al Romeo Hotel, il 5 stelle lusso di Napoli che conta, con la cucina di Salvatore Bianco, una stella … [Read more...]

#SaveRummo, salva la Pasta Rummo. E va a ruba, per fortuna

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#SaveRummo. Un vero tam tam e la pasta va a ruba. Sono felice che per una volta i social servano a qualcosa di davvero utile. Sta facendo il giro della rete l'invito #saverummo. Il Pastificio Rummo di Benevento è tra le tante aziende messe in ginocchio dal nubrifragio che la notte tra il 14 e … [Read more...]

Guida Pizzerie 2016 Gambero Rosso. I premiati

Stamani (qui) premiazioni della Guida Pizzerie di Gambero Rosso 2016. Protagonisti ne sono stati i più grandi artigiani d'Italia, nomi piuttosto noti agli addetti al settore ma decisamente di qualità. Tanti i premi a Napoli e in Campania, regione che si piazza al top seguita alla Toscana in … [Read more...]

Cantine aperte, vendemmia in Campania e le aziende partecipanti

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Cantine aperte in vendemmia Domenica 20, Sabato 26 e Domenica 27 settembre. Il Movimento Turismo del Vino della Campania invita a vivere in vigna il rito festoso della raccolta dall’Irpinia al Vesuvio, passando per il Sannio Beneventano e le vigne metropolitane di Napoli. aperta, immersi nei … [Read more...]

Slow Food Planet. La nuova App di Slow Food

Osterie storiche, ristoranti alla moda e wine bar cult, ma anche botteghe, mercati e locali non ancora sotto i riflettori delle guide gastronomiche internazionali. Tutto questo è Slow Food Planet, la nuiova app di Slow Food per la quale sono Coordinatrice regionale della Campania. Qui i dettagli … [Read more...]

Slow Food Planet. La presentazione della App

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Si è presentata oggi a Milano Slow Food Planet, la nuova app di Slow Food che vuol essere l'amico che consiglia dove andare a cena, a comprare, a passare il tempo libero. La App per Android e Iphone permette di scoprire i luoghi consigliati dalla Chiocciola in ogni parte del mondo ed … [Read more...]